birre in bottiglia
- Utilizziamo una selezione di birre esclusivamente artigianali ma non vincolate sul luogo di produzione.
- Diversificazione degli stili di birra.
- Cerchiamo di scegliere birre non troppo spinte in termini di luppolatura o acidità per non rischiare di coprire I gusti della portata principale.
- Per le bottiglie non vogliamo utilizzare il formato lattina.